Claudia Regina Vieira http://lattes.cnpq.br/2543069905385753

Última atualização do Lattes: 20.05.2022

Nomes de citação: VIEIRA, C. R. / VIEIRA, CLÁUDIA REGINA / VIEIRA, CLAUDIA REGINA / VIEIRA, CLÁUDIA R
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 4
Doutorado: 1
Pos-Doutorado: 0
Outras: 61
  • Produto Tecnológico (7)+
    • Ano
      2019
      Título
      Minibolos elaborados com farinha de batata doce recheados com geleia de amora
    • Ano
      2019
      Título
      Pré-mistura de bolo sem glúten a base de farinha de arroz negro e arroz vermelho
    • Ano
      2019
      Título
      Barrinha de frutas DuCerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Queijo tipo mascarpone adicionado de óleos de frutos do cerrado
    • Ano
      2017
      Título
      Massas de pastéis elaboradas com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Pães tipo bisnaguinhas elaborados com farinhas de vegetais
    • Ano
      2017
      Título
      Massa alimentícia instantânea enriquecida com farinha de casca de maracujá (Passiflora edulis) utilizando fritura sem óleo
Mariuze Loyane P. Oliveira Thalita Cordeiro Santos Maria Luiza Duarte FOnseca Marialice Pinto Coelho Silvestre Thays Carolyne Ramos Nascimento Neide Judith Faria de Oliveira Karolina Soares da Silva Rafaela Pereira de Assis Barbosa Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Breno Soares da SIlva Erika Endo Alves Gabriel Sthefano Lourenco Pereira Ana Flávia Campos Santos Michely Gonçalves Mota de Souza Crisberg Luan Marques da Silva Carla Beatriz Silva Juliana Pinto de Lima Kessia Lenis Vieira Costa Mônica Ribeiro Pirozi LAIR CHAVES CABRAL ANA FLAVIA DIAS COSTA Flavia assunção campelo Elaine Erika Elizeu da Silva Cirila Ionara Almeida Roberta Torres Careli Isabela Garcia Ribeiro Michely Capobiango GUILHERME BRAZ DE MENEZES Carla Adriana Ferreira Durães Camila Almeida de Jesus Nayane Dourado Nunes Lenita Sena de Assis Leonardo Correa Gomes da Silva Viviane Dias Medeiros Silva Francine Ferreira Martins Wanderley Filho Lopes de França Mariuze Loyanne Pereira Oliveira Ana Luiza Santigo Silva Silvania Roberta Ramos dos Santos Renata Nolasco Braga Milton Nobel Cano-Chauca Jéssica Fernandes Mendes Gustavo Leal Teixeira Janaína Teles de Faria AMANDA LETÍCIA ARAUJO SANTOS Fábio Gomes ALLAN CESAR OLIVEIRA DE PAULA Elisa Augusta Rolim Biasutti Hugo Calixto Fonseca Thalita Rodrigues Martins Caroline Liboreiro Paiva Anna Christina de Almeida GUIMARÃES, VICTOR HUGO DANTAS Regina Célia Della Modesta Anna Eliza Mourão Carvalho SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA Levi F. Pajehú jocilane pereira de oliveira Daiane Coutinho Rocha de Carvalho Thaís Inês Marques de Souza Isabela Campelo de Queiroz GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA REIS, SIDNEI TAVARES DOS Igor Viana Brandi Vitor Augusto Teixeira de Rezende Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva Rosires Deliza Danielle Soares Malveira Bruno Zoia Montanari Bruna Soares Andrade Gomes SANTOS, SERGIO HENRIQUE SOUSA Mayara Aparecida Gonçalves Soares DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA Ana Luiza de Abreu Albernaz Juliana Soares Fagundes Fabiana Ferreira Camila Salles ramos Maria Creuza Pereira Oliveira Giselle Pereira Cardoso Raquel Linhares Carreira William James Nogueira Lima LOUISIELLI HALANA CAMPOS DOS SANTOS Beatriz Megume Rodrigues Matsuki Amparo Tárrega OLIVEIRA, LUÍS PAULO Thalita Cordeiro Santos Sérgio Murilo Duarte Guilherme das Graças de Jesus Victor Lucas Fernandes ISADORA MILENY COSTA DE BRITO Paulo Sérgio N. Lopes Maximiliano Soares Pinto ARIANE DA SILVA NOGUEIRA André Luiz Sena Guimarães LETÍCIA DE OLIVEIRA RAMOS CARLOS EMILIO DE SANT'ANA PINTER PASTORELLO Vitor Alledi Marilda Teixeira Mendes Juliana Lane Paixão MARINHO, BARBHARA MOTA Sergio Henrique Souza Santos SOUSA, JACIARA NEVES Aline Cristina Pinheiro Amorim Karen V. Azevedo KIMBERLY FERREIRA CAETANO ANA LUIZA CARVALHO MOURA TALIA JULIA OLIVEIRA DOS SANTOS Laura Laguna Sonia Couri Patricia Puerta COSTA, THELES OLIVEIRA MAFRA, VALÉRIA Bruna Mara Aparecida de Carvalho Walesska de Souza Nunes Carlos O. Lopes Jr. Wendel de Oliveira Afonso Handray Fernandes de Souza Nubia Fernandes Bispo Juliana Imaculada Lopes Fialho Batista Douglas Roberto Guimarães Silva Marcos Jb Aguiar Eleonice Moreira Santos J. Oliveira Rosângelis Del Lama Soares Christiano Vieira Pires Sergio Duarte Segall Jéssica Ferreira Rodrigues Andréa M.M. Bastos Itamar C. Carvalho Junior Verônia Fabiola siqueira e Souza Martha Zavariz de Miranda Amanda Souto Machado Cirila Ionara Almeida Araújo Antonio Roberto Giriboni Monteiro Vinícius de Abreu D?ávila AGUILAR, C. M. Raul Antônio Viana Madeira Isabele Gomes Silva Silvestre BARBOSA, R. P. A. Tatiana Saldanha Bianca Simões de Oliveira Rodrigo Vieira Pericin Maria Cristina Dias Paes Ana Luiza Santos de Oliveira Mateus Guilherme dos Santos Felipe Machado Trombete GUSTAVO LUÍS D'GRANDE Fernando Colen LARISSA CRISTINA FERREIRA Maria Luiza D'Almeida Casaro Lucyana Conceição Farias Clara Inês A. V. VILLACIS Fausto Makishi LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA Diego Vicente da Costa FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO Luciano Vieira Lima João Tomaz da Silva Borges Hélder dos Anjos Augusto Virgínia Martins da Matta CARVALHO, CAROLINA MAGALHÃES CAIRES Cristiane Patrícia Oliveira Jose Fabio Soares Clarissa Damiani Sandro Braga Soares Lívia Carolina L. Durães Vanessa Moreira de Magalhães Ulisses Alves Pereira BRANDI, IGOR VIANA GUEDES, LIS LORENA MELÚCIO Ronise Tuane Santos DANIELA SILVA RODRIGUES EMANUELA KARLA FERREIRA RIBEIRO RODRIGUES José Vírgilio Coelho Aline Cristina Arruda Gonçalves Thales Vasconcelos Vieira Arruda Suely Rodrigues Pereira Washington Azevedo da Silva Francisco C. Oliveira Maria Rita Ramos Magalhães Fernanda Cristina Esteves de Oliveira BATISTA, ROSIANE BORGES Christian Dias Cabacinha BISPO, NÚBIA FERNANDES Amanda Lélis Andréia Marçal da Silva RODRIGUES, DANIELA SILVA CANO-CHAUCA, MILTON NOBEL Maria Beatriz Abreu Glória Fernando Ribeiro Oliveira COSTA, THELES Thaís Cristine Moura Guimarães Fernanda Steffens DE PAULA, ALFREDO MAURICIO BATISTA Gabriela Antonacci Mascarenhas COSTA, THELES DE OLIVEIRA Vitor Alledi da Rocha GOMES, EMISAEL STÊNIO BATISTA Lanamar de Almeida Carlos MORAES, DANIEL SILVA Natanielli A. S. Siva Debora Maria Barbosa Souza Antônio M. MARADINI FILHO Tatiana P. Borges Cileimar Aparecida da Silva Carolina Andrade Queiroz DA FONSECA, FRANCINE SOUZA ALVES Amanda Samila de Jesus Silva DE ALMEIDA, ANNA CHRISTINA DE LIMA, JULIANA PINTO NOGUEIRA, WEDSON CARLOS LIMA DE SOUZA, ROGÉRIO MARCOS DE SOUZA, CINTYA NEVES AZEVEDO, IZABELA LORENA D. V. COSTA Carolina S. Bizzotto A. M. B. De Paula Selma Terzi V. H. D. GUIMARAES Carmem S. F. Trindade D. F. LELIS L. Hartman R. A. S. SANTOS Lourdes M. C. Cabral J. M. O. ANDRADE Italo Magno Matos De Freitas Sergio Macedo Pontes T. O. COSTA A.S. MACHADO Sueli P. Freitas Aline L. de SOUZA COSTA, DIEGO VICENTE DA I WAKELING BORÉM, LUCIANA MENDES ARAÚJO Joanes Pereira Andrade JUnior Hélder dos Anjos Augusto FREITAS, DANIELA FERNANDA DE Renata Nolasco Braga-Souto Lindeneia de Jesus Matias Luciana Pereira Gusmão Mauro Ramalho Silva Franciele M. Pelissari Deborah de Farias Lelis Márcia Farias Andrade Poliana Mendes de Souza Janaina Ribeiro Oliveira Kátia Chrisholm Mateus da Silva Junqueira Alfredo Mauricio Batista De Paula Fernanda Meneghello Delvivo
CTIT UFMG