Maria Beatriz de Abreu Glória http://lattes.cnpq.br/6895373188728113

Bolsista de Produtividade do CNPq Nível 1A

Última atualização do Lattes: 29.12.2021

Nomes de citação: Gloria, M. B. A. / GLÓRIA, M. B. A. / Glo?ria,M.BeatrizA. / Glória, M.BeatrizA. / ABREUGLORIA, M. / Gloria, M. Beatriz A. / Gloria,Maria Beatriz Abreu / Glória, Maria Beatriz Abreu / Glória, M.B.A. / Glória, Maria Beatriz A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A / GLÓRIA, M B A / GLÓRIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / DE ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLORIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLóRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA / de abreu gloria, maria beatriz / gloria, mbda / Glória, MBdA / de Abreu Glória, Maria Beatriz / GLORIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU
Numero de Citações: Não informado

Fator H: Não informado

Mestrado: 82
Doutorado: 28
Pos-Doutorado: 8
Outras: 86
  • Trabalho Técnico (22)+
    • Ano
      2015
      Título
      Avaliação Institucional USP
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPA
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório de avaliação do qualis 2012 área de Ciencia de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório do seminários de acompanhamento dos programas de pós-graduação da área de Ciência de Alimentos
    • Ano
      2013
      Título
      Documento de área 2013, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Atualização do webqualis Area de Alimentos, 2013 - Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2013 Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Comissão de Especialistas Premio de Reconhecimento Acadêmico Zeferino Vaz
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de propostas de Dinter, area Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado Profissional área alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Acadêmico - Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN acadêmico área de Artes e Musica
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de Propostas Minter/Dinter área de Direito
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado profissional área de direito
    • Ano
      2012
      Título
      Relatório da reunião de avaliação de cursos 3 x 3
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações para novos APCNs em Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações sobre a interdisciplinaridade e multidisciplinaridade área Alimentos
    • Ano
      2011
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2010, Capes
    • Ano
      2011
      Título
      Reunião de posse dos novos coordenadores
    • Ano
      2011
      Título
      RElatório Seminário de Acompanhamento Á rea de Alimentos 2011
    • Ano
      2009
      Título
      Documento de área 2009, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2006
      Título
      Comissão de julgamento do Premio de reconhecimento acadêmico Zeferino Vaz
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Maria Beatriz Abreu Gloria Warlley Pinheiro Evangelista Maria Beatriz Abreu Glória Flávia Beatriz Custódio Renata Adriana Labanca Bruno Martins Dala Paula Maria Beatriz Abreu Glória Maria Beatriz Abreu Glória Maria Beatriz Abreu Glória Silvia Mendonça Vieira Juliana C. S. Rigueira Letícia Rocha Guidi Lúcia Péret-Almeida S. R. Vale Ana Amélia Paolucci Almeida Maria Beatriz Abreu Glória Elzíria Aguiar Nunan Karine Helena Theodoro Tarliane Maria Silva Maria Beatriz Abreu Glória Tânia Maria Leite da Silveira João Tavares-Neto Priscila Seixas Sabaini Patricia Amaral Souza Tette Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira Ana Flávia Santos Coelho J. Ian Gray Roberto Gonçalves Junqueira Regina Célia Adão Cyntia Karine Barreto Batista Valéria Furtado de Miranda Soares Christian Fernandes Guilherme Coelho Lopes dos Reis Valterney L. Deus Eric A. Grulke Roseane Fett FERNANDES, CHRISTIAN Richard A. Scanlan James F. Barbour Maria Beatriz Abreu Glória Marcelo Resende de Souza Maria Beatriz Abreu Glória Adriana Silva Franca Érico Tavares Silvana da Motta Elisângela Flávia Pimentel Audecir Giombelli Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Afonso de Liguori Oliveira Giuliana Elisa Oliveira Adriana Correa Mendonça Ricardo Sousa Dias Mark A. Daeschel Cyleni Regatiere Abreu Souza Gisela Magalhães Machado Moreira Marcos A. M. Araújo Eliana Aparecida Nonato Knupp Maria José de Sena Renata Vieira da Mota Larissa Lopes Bomtempo Claudia Pacheco Oliveira José Virgílio Coelho Caroline Liboreiro Paiva David Lee Nelson Rummenigge Oliveira Silva Silvana de Vasconcelos Cançado Eliete S. Bispo Cristiane Maria Gomes Silva Ana Carolina C. L. Martins Robson José de Cássia Franco Afonso Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Cecilia Muller Bandeira Rogério Marcos Souza Eugênia Azevedo Vargas Regina Célia Santos Mendonça Suzana Pavlovic Maria Crisolita Cabral Silva Mariem R. Ribeiro-Cunha Alberto Luís Guerra Brandão Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira Paula Santiago Silva Daniela Álvares Machado Silva Tássia Costa Souza Leorges Moraes da Fonseca Joel Alves Lamounier Luis Simião Carmo Ivana Maria de Carvalho Siqueira Wandilma Coelho Santos Danila O. Martins Maria Berenice Cardoso Martins Vieira Elba Alexandra Pazmiño-Duran Maria Isabel Toulson Davisson Correia Katia Freitas Fraga Anna Christina de Almeida Aulus Cavalieri Carciofi Leandro Soares de Oliveira DEUS, VALTERNEY L. César C. Xavier Otacílio L. Vargas Helena E. L. Palmieri GUIDI, LETÍCIA R. Milton Cabral Vasconcelos-Neto Guilherme Prado Marcos Paulo Gomes Cirilo Gerson Antônio Pianetti Adriana Farah Fernando César Ferraz Lopes Ana Paula Fernandez Cherubino Maria de Fátima Vieira Starling Luiza Helena Meller da Silva Adriana Souza Lima Marco Antônio Sundfeld Gama Paloma S. Santos Michele Cristina Vilaça DALA-PAULA, BRUNO M. Claudia Cinara S. Braga Meijon Cristina da Cunha Naghetini Nicki Engeseth Simone Magda Camargo Regina S Minazzi-Rodrigues Emy Takemoto Olga L. Tavano Taísa L. Tomaz-Edison Luis Antonio Minim Flávia S. Bicalho Helena Teixeira Godoy Lieselotte Jokl Mateus Mendes Faria dos Santos Lucineia de Pinho Renato Lins Pires M. E. Sampaio Lilian Vanessa Silva Murillo de Albuquerque Regina Anna Luiza Sampaio Vasconcelos Ronald E. Wrolstad Igor Felipe Rodrigues Ribeiro Antonio Fernandes de Carvalho Jacques R. Nicoli Marcelo M. Santoro Ana Paula de Souza Moreira Maria do Carmo Gouveia Peluzio Cristiano Emílio Campos Amaral Maria Lúcia Andrade Bambirra Maria Angela Girioli Marcos A. Calera Julieta Caccioppoli Paulo Anna Bobbio Denise Sobral Barney Watson Junio César Jacinto de Paula Renata Golin Bueno Costa Marco Antonio M. Furtado Simone Franco Osme Cleber Fausto Campos Ricardo José Alves Tasso Moraes-Santos MACIEL, MARIA INÊS SUCUPIRA SHINOHARA, NEIDE KAZUE SAKUGAWA Vilma Silva Vieira Maria L. Izquierdo-Pulido REIS, GUILHERME C.L. Leonardo Lacerda Rocha Kamila L. Rodrigues Angélica P. Todescato Natália G. T. Magalhães CUSTÓDIO, FLÁVIA B. Maria do Carmo Fonte Boa Souza Francisco Dias Nogueira Shirley Motta de Souza CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ Solange Coutinho Souza Maria Cristina Dias Paes DO CARMO BRITO, BRENDA DE NAZARÉ Nelson Carneiro Baião Ana Maria Costa Eder Pereira Gomes Arthur Magno Guedes Franco Andrade Paulo César Stringheta Juliana Capanema Ferreira Mendonça Mateus A. C. Souza BISPO, ELIETE S. Tadeu Chaves de Figueiredo Patricia Aparecida Vieira de Barros Marialice Pinto Coelho Silvestre M. Monica Giusti Flavia Mendes de Faria SILVA, LUIZA H.M. FRANCA, ADRIANA S. Daniel Selivonchick Janice de Melo Gouvea Lucia Helena Esteves dos Santos Laboissiere Marcília Fernandes Silva Antonio Manoel da Cruz Rodrigues Fabiane de Fátima Silva Adriana Rodrigues Mata Dayala A Silva LauanaN G Pantoja Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Deborah H P Araujo Bruna Alves Pereira Mendes TETTE, PATRÍCIA A.S. José Bento Borba da Silva Edward Kolbe Keneth S. Hilderbrand Jr. Cormac Craven Beatriz Deppes Tallon-Netto Fernanda Caroline Silva Goes Vanessa Aglaê Martins Teodoro A Plotto Maria Lúcia A. Borges Marcio A Brunetto C A F Oliveira Valeria A. V. Queiroz Livia Simon-Sarkadi OLIVEIRA FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI Maurisrael M Rocha ANDRADE, HUMBER AGRELLI CUSTÓDIO, FLAVIA B. Paulo Henrique Alves Silva GOMES, JOSÉ M. Laurent Dufosse Daniela Duarte de Oliveira PLOTTO, ANNE Bruno Martins Dala-Paula BAI, JINHE C. Fernandes Aisa D. O. Del Rio BALDWIN, ELIZABETH A. Roney Alves Rocha Maria Cristina Cassiano de Oliveira MANTHEY, JOHN A. Flávia Rubia Borges Gonçalves Fabio L. Rocha Claudia Hara Rosa Maria Esteves Arantes Cândido Alves da Costa Cyntia S. Fuzikawa Maria Regina Carvalho Silva Alessandra G. Torres Mário Henrique França Mourthé Vagner Rodrigues Santos Clarissa de Moraes Araujo Ana M. S. Pinotti Jacqueline Isaura Alvarez Leite Maria Raquel A. Santos Elaine M. A. Mazon Patricia R. Moriconi Antônio de Pádua Sousa MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS ARAÚJO, MARCOS ANTÔNIO DA MOTA Claudia Fernandes Antunes e Souza M. O. S. Gomes ROCHA, MAURISRAEL DE MOURA Vinicius E. J Rocha Maria Cristina Bressan João Vicente Neto Luiza H M Silva Putarov, Thaila Cristina Gabriel Antonio Taveira Rabelo Y. H. Hui PIANETTI, GERSON ANTÔNIO Daniel Angelucci Amorim Leila R. Caldeira Lisa H. McKee Maria Cristina Dantas Vanetti Jessica Y. Suda GODOY, HELENA T. Chris R. Keith Rogéria Comastri de Castro GUIDI, LETICIA R. Grethe Hyldig E. P. Batista RIBEIRO, ANA CLÁUDIA S.R. Maria Beatriz Abreu Glória Ana Maria Dantas-Barros Patti C. Coggins Feng Chen MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO J. M. S. Viana SANTOS, FLÁVIO ALVES Nathalia L. M. Moura Júlio César Cambraia Veado Terri Boylston Zelaine L. Silva SANTOS LOPES, ALESSANDRA Santiago-Silva, Paula Rosangela de Freitas Leo Nollet SOBRAL, DENISE DA SILVA PENA, ROSINELSON Maria Selma Carvalho Nélio José de Andrade CAMPOS CHISTÉ, RENAN Raquel F. Braga Patrícia Rosália Loreto Saraiva Sebastião César Cardoso Brandão Débora Machado Fracalossi V. T. Carvalho COSTA, ANA MARIA Carlos Gustavo Santos Ribeiro Márcia Cassimira Marcos Rosiane Lopes da Cunha Marlice Teixeira Ribeiro TETTE, PATRÍCIA AMARAL SOUZA Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto G. Sylvia Joel Teodoro Silva Fabiano A S Oliveira TAVANO, OLGA L. Suzane Marques HOYOS, DANIELA C.M. José Benício Paes Chaves Marite C. Dal'Osto REIS, NAIALY FERNANDES ARAÚJO Rolf Puschman Elza I. Ida E Baldwin Dariane Beatriz Schoffen Enke J Bai Maria Fernanda Oliveira da Silva Isabela Almeida Pordeus Paulo Eduardo A. Souza J Manthey Sami Dênia Oliveira D A P Marsiglia Bruno Gonçalves Botelho C. M. Sabarense Rita Carolina Figueiredo Duarte CAVALCANTE, RODRIGO BARBOSA MONTEIRO QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA T. S. A. Cunha FERNANDES, C EVANGELISTA, W P Ana Paula B. Moreira Santos, V.R. Ennio Jefte Aristides da Silva Kaesel Jackson Damasceno e Silva Eliane Souza Eunice R. Bernardes Valbert Nascimento Cardoso A. B. Lisboa Ivan Barbosa Machado Sampaio TETTE, P A S Ana Carolina Fávero SILVA, GILSARA Paulo Roberto Salomão David Carolina Coutinho FERRAREZI, RHUANITO S. Geisiane Santos Silva Vildes M. Scussel Luis Antenor Rizzon Nara Vanessa dos Anjos Barros Lupércio Cançado Farah PAULA, JUNIO C.J. Luiz F P Lourenção M. T. Morissey MACEDO, INDIRA MARIA ESTOLANO TETTE, PATRÍCIA A S Karina Koerich de Souza João Felipe Campos Leite Marcelo Rodrigues Anjos PAULY-SILVEIRA, NADIÉGE DOURADO TEODORO, VANESSA A.M. T. A. Seymor HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO EVANGELISTA, WARLLEY P Luciano Manfroi Isabela Oliveira de Paula Rêgo Jose Martins Gomes Marcelo A. Morgano ROSSI, ELIZEU ANTONIO COSTA, RENATA G.B. H An LAJOLO, FRANCO MARIA LEÃO, M.I. J. D. S. Filho Roseane Batitucci Passos de Oliveira SOARES, JOSÉ M. Roane Pena Viegas Jose Maria Soares MANZONI, MARLA SIMONE JOVENASSO MOREIRA, GISELA M.M. Patricia Amaral Sousa Tette Igor F.P.C. Noronha Flávia L. A. Rabelo MERCADANTE, ADRIANA ZERLOTTI MOURTHÉ, M.H.F L. L. Franco Maria de Fátima B. Drumond Leonardo Jose Camargo Lara L C O Lima PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO CAVALLINI, DANIELA CARDOSO UMBELINO Maria Helena Simões Clesia Nascentes Raquel Mares-Guia TOBARUELA, ERIC DE CASTRO BARROS, P.A.V. A. L. F. Silva J F Souza QUILLES, MARCELA BASSI Maria do Carmo Marinho Coli Teixeira dos Santos M. Mesquiari PETRY, FABIANE CRISTINA Ana Luisa Abreu Figueiredo Victor José Pinto Golveia COSTA, BARBARA S. Célia Alencar de Moraes A M S Nascimento ZHAO, WEI CARLOS, IRACILDA ZEPPONE Liliana Rocha SANTOS, JOSÉ THIAGO DO CARMO PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO Márcio de Matos Coelho DA SILVA OLIVEIRA, FABIANO AURÉLIO Ines H. T. Oliveira R C M R Nassur ROSELINO, MARIANA NOUGALLI Daniel Perrone Moreira DOS SANTOS BOA MORTE, ELBA G Luzio Viviane C Munhoz Adriano L. S. Souza BOTELHO, BRUNO G. PINTO, ROSELI APARECIDA Glaucia M. Pastore F. J. Rosenberg DE OLIVEIRA CERQUEIRA, ANDRESSA W Widmer Leonardo T. S. Rocha Camila Fante Rinaldo A. Mota Valdeane Dias Cerqueira M. F. Cunha LORDELO GUIMARÃES TAVARES, PEDRO PAULO Antonio Carlos P. Oliveira ANDRADE, ARTHUR MAGNO G.F. G. A. C. Goulart RAITHORE, SMITA Diogo José de Oliveira Pimentel Natalia Machado Tavares DRUZIAN, JANICE IZABEL G McCollum Carollina Banni Alevato Caryne M. Bertollo Decio Karam DALA PAULA, BRUNO M. Diego de Queiroz Jordão Claudia Ida Brodskyn M. F. Gomides FONSECA MACIEL, LEONARDO J Narciso Gabriela Maldini Penna de Mascarenhas Amaral Karina A. Costa Ileane Samara Martins Luiz Carlos Oliveira Lima Carlos Antônio Pereira Gonçalves Filho Icaro Bonyek Silva DA SILVA BISPO, ELIETE R Cameron Mariana Macedo de Almeida Elias B. Nascimento Jr Carlos Augusto Rosa Denilson de Oliveira Guilherme Giuliano Elias Pereira Analice Regis Reinan Lima Santos BASTOS DE SOUZA, MARIANA CAVANI, RICARDO Elson L. R. Souza Rafael Jorge Almeida Rodrigues G. A. Lefort Rita de Cássia Mirela Resende Nassur Ana Lícia Patriota Feliciano Marangon Lais M. Resende MIRANDA DOS REIS, IZABEL GIOMBELLI, AUDECIR Maria Carolina Pais Pinto Oliveira Carlos Augusto Gomes Leal REGINA, MURILLO DE ALBUQUERQUE Maria Madalena Pessoa Guerra Naiara M. Ciriaco RADOMILLE DE SANTANA, LIGIA REGINA Fabricia A. Oliveria André Almeida Fernandes SOUZA, ANDRÉ LUIZ DE Izabela Thais da Silva Rosinelson da Silva Pena G. L. Filho LIMA DEUS, VALTERNEY Quirino, I. E. P. Carolina S. Bizzotto SOUZA, LAÍS CRISTINA DE Clarice Chemello Andrelina Maria Pinheiro Santos Renan Campos Chisté J. F. M. Silva BATISTA DE OLIVEIRA, THÂMILLA THALLINE Ricardo Cavani Giovana C. Cesar DIAS, FREDERICO ALCÂNTARA NOVELLI PIMENTEL, RODRIGO MEIRELES DE AZEVEDO Maria Inês Sucupira Maciel Andre A. G. Faraco STARLING, MARIA DE FÁTIMA V. Antonio, A.G. Luciana R Eneas M. A. Brunetto PEREGRINO, ISABELA Luciana Leite de Andrade Lima I. R. Silva CONTE-JUNIOR, CARLOS ADAM Naghetini, C.C. Pedro Prates Valério LEAL, CARLOS A.G. F. E. D. Coleta SOUZA, BIANCA SARZI DE Adimilson Bosco Chitarra Laura Ciribelli Borges Dominguete CHIFARELLI DE OLIVEIRA NUNES, YVES EDUARDO Françoise V. Botelho Santos, R. d. G. C. d. R. P. Schocken-Iturrino MOTA, RENATA VIEIRA DA Nathan Herszkowicz Camila Pinheiro Carvalho Silva E. Hoffer ELIAS, THAISA ABRANTES Paulo César Correa Luis Guilherme D. Heneine M. C. Beraldo Samuel Giordano Andre Luiz de Souza Almeida, A.A.P. Kaesel Jackson Damasceno Maria Lúcia Pereira DA SILVA FRASÃO, BEATRIZ E. A. Santos Maria Arlete Silva I. M. Kawauchi Marta H. Taniwaki Lais Cristina de souza Daniela C. M. Hoyos DELGADO, KARINA FRENSEL K. L. Carvalho Roberto Thomaziello Sena, Maria José Barbara S. Costa LUIZ DE MELO SILVA, VITOR Anelise L. Drumond Régia Paula Vilaça Queiroz E. C. B. Guirro BARROS, NARA VANESSA DOS ANJOS Luiz Carlos Fazuoli Douglas E. Braga PEREIRA DA COSTA, MARION M. A. S. Nicácio Adriana H. Souza CASAGRANDE, M. F. Gabriel Ferreira Bartholo Gilsara Silva VIEIRA, CARLA PAULO Nadiege Pauly-Silveira SOUZA, PAULO EDUARDO A. C. A. A. Valadão Maria Bethânia Silva NETO, B. P. Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca Ivana Cristina Lovo Gabriela Aires Martins Mariana Roselino COELHO, J. VIRGÿLIO LOUREIRO, B. A. Ingrid Rauscher Dea A Martins Netto Zaine, Leandro LOPES, ALESSANDRA SANTOS Daniela Cavallini CAMPOS, CLEBER F. PUTAROV, T. C. Nelson Carvalhaes Edineia X Souza Luiz F. G. Silva MARTINS, LUIZA HELENA DA SILVA Marla Manzoni Rinaldo C. Santos Batista, M. A. AYANE, L. Carlos Brando Nayali F. A. Reis FERREIRA, NELSON ROSA Elizeu Rossi M. A. S. Pires MARIA, A. P. J. Aldir Alves Teixeira Luiza Meller Silva Beraldo, Mariana Casteleti CHAGAS JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE BASTOS, ESTHER M.A.F. Antonio Figueiredo L L Franco Gomes, Márcia de Oliveira Sampaio Karolina I. S. Pinto Daniella C. Fialho Lopes Délia Rodrigues-Amaya Wagner G. Canhestro Rodrigues, Maria Isabel Thalita F. O. Silva Paulo C. P. Lara Rigueira, Juliana Cristina Sampaio REIS, GUILHERME C. L. Fabiana Conceição Pereira Tiago Josianne Nicácio Silveira Labanca, Renata A. Rafael S. D. L. Gomes SILVA, IARA RINCO COSTA, RENATA GOLIN BUENO Walter Soares Leal R. Freitas Marco A. Brunetto Sabrina Alves Ramos DE OLIVEIRA PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO Valeria Macedo Cardoso I. A. Soares Silvio Crestana Viviane G. S. Castro J. Y. Suda A. R. Junior DA SILVA LEITE, ISABELLA MARQUES Délia Rodriguez-Amaya J. M. B. Oliveira Kenneth McNabb Paes, Maria Cristina D Maria Isabel Rodrigues Karine M. Santos DE LACERDA DE OLIVEIRA, LÍVIA Jaime Amaya-Farfan D. G. Castro ENGESETH, NICKI Elizabeth Pacheco Batista Fontes Costa, Cândido A Mario J. Avila-Campos F. V. Parreira DE ALENCAR, ERNANDES RODRIGUES JÚNIOR, SAMUEL DIAS ARAÚJO Lilia Masson Fernando Colen Helene Pauliny LIMA, HERBERT Clóves Cabreira Jobim Adriana A. Aquino LOZADA, MARÍA ISABEL ORDÓÑEZ OLIVEIRA, RENATA BARBOSA Cesar V. Rombaldi Pinho, Lucinéia de João P. F. Santos CELESTINO, ISADORA COSTA PAULA, WASHINGTON XAVIER Flavia Vitorino Freitas G. Campos BOMTEMPO, LARISSA L. Damiana Diniz Rosa Maria Amélia Ávila Marcia O. S. Gomes Érica Nascif Rufino Vieira CELESTINO, SONIA MARIA COSTA OLIVEIRA ANDRADE, MARCUS VINICIUS Maria Carolina Santos Mendes Michael Irey SANCHEZ, BEATRIZ ALEJANDRA ORTEGA SOUZA MOREIRA, CAROLINA PAULA G. T. Dias Rosiane Lopes Cunha Flavia Xavier Valente RESENDE, LAÍS M. Wei Zhao Smita Raithore M. T. Freitas DE OLIVEIRA, CARLOS ALBERTO FERREIRA SILVA, LUIZ FELIPE GOMES Maria das Dores Ferreira SILVA, TARLIANE M. Ismael Antonio Bonassi Elba N C Pereira Luisa Costa Penna Penido Jinhe Bai VOLPE, LARA MANTOVANI MACHADO, RENES DE RESENDE EVANGELISTA, WARLLEY P. Marilia Oetterer Fernanda Guimaraes Drumond e Silva Josiane Alessandra Vignoli John Manthey José Ricardo Alves TIEMI, CAROLINE BRAGA, ALYSSON VINÍCIUS J. D. V. Amaro ROCHA GUIDI, LETÍCIA Antonia Pereira Bezerra Nilda de Fatima F. Soares Luis Telo da Gama Denisley G. Bassoli Elizabeth Baldwin THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO E José Eduardo Brasil P. Pinto SOUZA TETTE, PATRÍCIA AMARAL Ricardo M. D. Byrro Maria das Graças Cardoso SILVA, JOSÉ BENTO B. DEUS, VALTERNEY LIMA SILVEIRA, JOSIANNE N. THEODORO, KARINE HELENA Elton R. Cê Hosye Oliveira e Vieira PALMIERI, HELENA E.L. Nilton Oliveira Couto Silva REIS, GUILHERME COELHO LOPES DOS CÉSAR, ISABELA COSTA M. L. D'Avila TALHOUT, REINSKJE Peter Bitencourt Faria KNUPP, ELIANA A.N. Anderson Caldeira Oliveira CIRÍACO, NAIARA MEIRELES BYRRO, RICARDO M.D. TOLEDO, MARIA CECILIA DE FIGUEIREDO A Reche Jr Geraldo Eleno S. Alves ANJOS, MARCELO R. Thiago Geraldo Soares Maria Inês Dantas TAVANO, OLGA LUISA FONG, GEOFFREY T. Rafael Resende Faleiros SOARES, JOSÉ MARIA Brunnea Stephannea de Oliveira e Silva E. M. Bouillet LOPES DOS REIS, GUILHERME COELHO PAUMGARTTEN, FRANCISCO JOSÉ ROMA Mario Julio Avila-Campos Fabiola de Oliveira Paes Leme CHISTÉ, RENAN CAMPOS Vivian Proença Lara Juliana M. Hotta D. A. Santos NETO, JOÃO ALVES Paulo Jose Amaral Sobral HATSUKAMI, DOROTHY K. Adriana A Aquino Marilia Martins Melo THEODORO, KARINE H. Thaiza Ribeiro Barbosa CARDOSO, TAILA MARTINS PARREIRAS MARTINS, MARIA AUXILIADORA RAÚL, LITO JORGE SILVEIRA, DÂMARIS Andre Dechen Vany Perpétua Ferraz VASCONCELOS-NETO, MILTON C. SERIANI CHIAROTTO, ALINE BEATRIZ ARAÚJO, ISABELLY BARBOSA FERREIRA, CARLOS GIL MOREIRA João Paulo F Santos Paulo Tarso L. Botteon Antonio José Natali Maria Isabel Alencar Dias Patricia D. Paludo Francisco Edson Gomes DA SILVA JÚNIOR, SINÉZIO INÁCIO FIALHO, SÍLVIA LIGÓRIO Pavel Kalac FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI DE OLIVEIR M T Ribeiro W. Lunz E SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO S. Raithore BUENO, DAYLA BADANN PEREIRA, ELBA NATHÁLIA CORRÊA Rosires Deliza SILVA, LEANDRO JOSÉ CARVALHO, ANTÔNIO FERNANDES C. M. G. C. Dias Fiuza, J. A. MORGANO, MARCELO ANTÔNIO Marcelo Rocha Costa T. M. Morrisey SÁ JÚNIOR, PEDRO LUIZ SILVA UBALDO, JULIANA CRISTINA SAMPAIO RIGUEIRA
qualidade aminas bioativas Poliaminas AMINAS BIOGÊNICAS histamina Café alimentos pescado Pós-Graduação cúrcuma antimicrobiano Tiramina antioxidante SAUDE Educação vinho laranja análise Carbamato de etila Metodologia Analítica queijo frango Ciência de Alimentos metodo analise aguardente de cana atividade antioxidante leite Processamento Avaliação Produção uva antocianina controle de qualidade mel queijo ralado aminoácido Leite humano Hortaliças aguardente dieta estabilidade LC-EM/EM Radiação gama cacau Professor Titular torrefação armazenamento cancer metais cachaça espermina cogumelo atuns aminas conjugadas Ração Banana Concurso nitrato sinefrina Soja metodologia determinação bioacessibilidade atum espermidina leite cru Ovos Serotonina oxidação pigmentos curcuminóides alface americana Extração intoxicação nitrito autenticidade contaminantes prolina cafeína minerais fermentação Iniciação Científica café solúvel cerveja influência brotamento ração animal Cloranfenicol atividade de água Chocolate cromatografia líquida Carboidrato Carne suína Pesquisa cromatografia voláteis triptofano Alface COR minimamente processado peixe oxidação lipídica frutas Beta-caroteno cobre Segurança feijão-caupi Método Leite bovino Sorgo anfenicois Fenólicos Suco de laranja amadurecimento Propriedades funcionais Progressão dieta enteral crescimento corantes naturais células somáticas Residuos microbiota flavor doce de leite Segurança alimentar Saúde Pública Fígado Bovino Carne Bovina Salsicha adubação análise sensorial promoção mercúrio Maracujá Salmonela Peixes Antibiótico corante natural Curcumina agricultura urbana FRUTAS TROPICAIS enterobactéria analises físico-químicas queijos salame nitrosaminas Molho de soja Nutrição teores levedura Huanglongbing acido graxo MATURAÇÃO leite fermentado carne MILHO ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO CLAE soro de queijo couve características físico-químicas microbiologia Histamine aditivos CG MS ureia Composição Aflatoxina Química Banca Prêmio ácidos graxos adulteração Lípides tomate compostos voláteis botão floral ENXAQUECA Curcuma longa L N-nitrosaminas bioquímica nitratos análise cromatográfica CONTAMINAÇÃO PROTEÍNA Composição Química isolado proteico de soja cenoura corantes sintéticos Soro ISO 17025 hidrolisados amido comercializados carne de frango ácido fenólico Feijão alimentos funcionais Iogurte nitritos Curcuma longa Urucum queijo Minas CL-EM/EM jacaré manteiga cianeto metanol Temperatura curcuminóides SINTESE gamma radiation CAMARAO Bacteriocina feniletilamina PALESTRA ÁGUA DE COCO Mexilhão acadêmico probiótico desodorização Acrilamida fenilalanina Leite Materno Enterobactérias organicos Análise microbiológica estresse hídrico nutrição enteral formação quality Tecnologia Streptococcus mutans Cultura de tecido Ensino Comparação nitrosamines Compostos bioativos bebida Espectrometria de massas sustentabilidade bixina acreditação de laboratório queijo mussarela N-nitrosodimetilamina professor doutor Pipoca Cromatrografia Livre Docência cultivar colheita Pigmentos PROTEOLISE toxicologia Análise multivariada risco Germinação cromatografia gasosa Pesticida Produtividade Medicamentos frangos espirulina Compostos Fenólicos Professor Adjunto Pseudomonas fluorescens ACADEMIA Produtos cárneos Qualidade de Alimentos metabolito microbiano in metro encapsulamento Qualidade microbiológica Escurecimento enzimático queijo frescal sistema modelo Evolução refeiçoes prontas frango de corte irradiação HPLC tucupi triptamina trevo roxo Vegetais limão fórmulas infantis QUEIJO ARTESANAL acreditação laboratório Lactobacillus CAPES qualidade higienico-sanitaria suino Campylobacter Peito de Frango peroxidase FERRO Purificacao passifloras refrigerante frango corte Maillard Safety CNPq Água Nisina Acreditação Congelamento Sthaphylococcus aureus fibras produtos salame tipo italiano vigilancia sanitaria Bacon polifenoloxidase Poster soro de leite Gestão da qualidade adoçantes Seleção FÍGADO cárie Tratamento Térmico farelo de arroz bico de mamadeira Açaí sausage metodo cromatográfico geléia cachorro cavalo cromatografia líquida de alta eficência Butirato Maciez umidade Envelhecimento Físico-química amamentação Legislação enriquecimento Prospecção frando de corte pós-colheita Produção Animal Doce ocratoxina Cultura Lática pólen Periódicos mamão Farmácia tendências Ninidrina maturado par iônico color Vitis vinifera Arroz Enterotoxinas Óleo de soja irrigação pasteurização produtos origem animal antibacteriano Lactococcus lactis Oxalis triangularis INFLORESCÊNCIA BANANA baby bottle gordura Nutritve value Pseudomonas colorants FTIR gato turmeric embalagem ativa Professor Associado deposição micro ondas Cloreto de dansila compostos tóxicos Rancimat suco óleo volátil açafrão digestibilidade casca ingredientes aterogenicidade vinagre Madeira neuroativo calo cúrcuma em pó oleoresina amendoin conserva sistema lactoperoxidase industria indústria alimentos lactação bebidas alcoólicas influence Minas Gerais microrganismos salames metodologia nalítica Characterization Medicamento Segurança Nutricional farinha origem animal nipples Valor nutritivo LACTOSE carnaúba azeitona Perigo desidratação reação de Maillard sangue fritura participação antifúngica vitamina E Mestrado Doutorado lisina disponível microbiológica metodologia aminas Degradação Stricto Sensu aspectos toxicologicos Staphylococcus Proteômica oleos e gorduras Alimentos infantis Consumo alimentar Tese bases voláteis totais Amazonia Aproveitamento formation pão de queijo Mestrado profissional ETANOL Brasil enzimas multimistura Vitamina A fish Técnicas fluorimétricas lactococcus coco verde IMAO dieta vaca panificação cádmio qualidade nutricional stability sardinha Boas Práticas oxalis leite resfriado agrotóxico queijos ralados grau alcoólico Abacaxi ocorrencia queijo gruyère coalho pH omega-3 biofilme Crianças Própólis professor assistente fraude Laticínios Desempenho leite tipo C albacore Arginina higiênico-sanitária levels Análise de Componentes Principais QUEIJO COALHO silagem Zinco jussara Listeria ARTIGO CIENTÍFICO Staphylococcus aureus Alta pressão Seleção Doutorado agrárias Plataforma Sucupira PROFISSIONAL Planejamento estratégico produtos de panificação Bifidobacterium SPME Inovação Tendência antocianidina marolo ratos cigarro compostos antiinflamatórios Pacientes sucralose dissertação enzyme activity microextração Rendimento Euterpe edulis M. transferência tecnologia Saccharum officinarum L Quantidade extensão measuring derivados antidepressivo aging marcadores extrusao bioequivalência escorpião LDL receptor Farmácia Social instituição microbiana fruta do conde Traira cloreto de sódio processamento mínimo Lactuca sativa sal restaurantes self service Análises Clínicas erva-doce deodorization Chemistry Pigmentos Naturais orange products glycyrrihizin coximento vida de prateleira Batata ensaio hidroclorotiazida absorção atômica hidrodestilaçào lactococcus lactis ssp cremoris Deterioração metilciclopropeno Escherichia coli Cabernet Sauvignon Merlot milano massas congeladas Otimização leite pasteurizado MÚSCULO thaumatin Idosos CÁLCIO Toxina textura benziladenina Avanços comprimido Alimentação artesanal maceração 5-HTP microflora extrato café Nitrato Redutase concentrado Idoso profile Spermine CONVENCIONAL Rotulagem poedeira Exportação adoçante de mesa GC-MS indigeno modelo spermidine biotecnologia aquicultura Stevia Angiotensina Departamento Bioquímica animal estimação PROFESSOR VISITANTE musica e artes Cinética Ecologia tecnologias socioambientais tabaco fluorescencia oleoresin sem flavor Valoração biscoito Resistência Microbiana promoção ao doutorado TLC modelo carneo xucrute Marcelo Santoro serotonin Reconhecimento acadêmico Música indicadores Biodiversidade CORAÇÃO sorvete mcp potássio Cabernet Frank lactococcus lactis ssp lactis Banco de Leite Humano Desenvolvimento Aplicação tóxico controling assessment psicrofilicos produtos à base de frango microbiota psicrotrófica carotenóides autoavaliação Depressão cultivo in vitro atividade funcional Planejamento Interdisciplinaridade sustentabilidadae ácido orgânico grãos defeituosos Musa x paradisíaca propagação queijo tipo Minas destilados Eletroforese capilar Análises Forenses Embalagem Salga fermentados amargo sulfonamida contagem microbiana Gelo raio-imuno-ensaio jambolão unidade de alimentação poliaminoxidase extrato centeio Calendula officinalis L. Ratos Wistar Saponificação smoked Minicurso hortifruticula editais ácido ciclopiazônico cloreto de calcio Oenococcus cultura de tecidos camomila descafeinação alho Ácidos clorogênicos Cromatografia a gás Tanino revisão Fatores antinutricionais Aves biofortificação gastrectomia fármaco Ovelha peptídeos Propriedade intelectual suplementação fumo alcoolemia óleos essenciais Bioativos catalase Nutriente Aspergillus ochraceus light CHÁ Pseudomona fluorescens ácido tenuazônico dsenvolvimento de produtos Ingestão Boas Práticas de Fabricação ultrassom tanque refrigerador Etoposídeo comercializadas Effect xarope Migraine intense sweeteners aroma infra-vermelho Aspartame sweetener coliformes ICP-MS small animal feed curcuminoid pigments teor alcólico fórmula infantil Leite UHT percepção sensorial formados containing desorção filé de peixe congelado sorvetes NORMAS qualidade de óleo óleos alterações fluorimétricas Fungicidas Taxa Lisina Departamento de Alimentos departamento de análises clínicas microscopia Trigonelina defeito sulfito estimativa ingestão METABOLISMO intense sweetener alitame efeito adverso Projeto methods produtos tipo bacon nitrite N-nitosamines Faculdade de Farmácia alfa veneno Refrigerante de laranja Vísceras gema Milho verde conservantes dogs Salmonella choleraesuis Salmonella Typhimurium meotodo Embutido bebidas lácteas acroleina synephrine Óleo de Girassol Efeito matriz ácido protocateico octopamina pescado congelado filme Corante Caramelo requeijão piscicultura Lactococcus lactis lactis DES Musa acuminata x Musa balbisiana Cocos nucifera DNA cometa Umbu inflorescencia da bananeira queijo Minas curado Microextração líquido-líquido dispersiva erva de sal Curcma longa self service Chumbo hidromel Retinoblastoma Anemia DINTER buttermilk edulcorantes Plantas Aromáticas Obesidade Pesquisador Tremoço Maca Comissão minimamente processada vitamina C luteina VOLTAMETRIA pêssego corantes azuis íons Fried tilápia Comparison qualidade de água papaina levels added monotoring engarrafada Control SIMULTANEA Industrializados sanitárias nitrate chester desnutrição Solanum lycopersicum Síndrome oils poultry neoplasma bactérias ácido láticas Eggplant changes during congelados qualificação N-nitrosamines Umidade relativa uso clínico soluções desmetoxicurcumina preliminar DERIVAÇÃO Fitato Chupeta putrescina umbigo da banana Lactococcus lactis cremoris Substâncias voláteis inativação enzimática serviços de alimentação enterotoxina estafilocócica Retinol leite esterelizado camundongo gnotobiótico Orientações N-nitrosodimethylamine CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA vulnerabilidade recursos genéticos Processamento produtos origem vegetal Embrapa instalações industriais orientação Orgânica IMUNOLOGIA lipase internacional científico Araticum Prevalência approaches resistência rede laboratório anticancerígena methodology comercializada tuna Percursosres quantitativa odontológicos leste pasteurizado produzida Congelado Cellulose Vibrio cholerae commercialized pigments exigencias bromelina Contribuição choque potatoes meat flora enterobacteriana cucuminóides prata banana solanacea family qualidade peixes determination Psicultura reações estudos poliamida lambari milho de pipoca minter atividade inibitória sacharomyces Tagetes patula L trigo isotermas Métodos Substituto de Gordura flavonóides rendimento de corte enzyme ruptura cadeia frio copigmentação Concentrado protéico de soro inflorescência bananeira reologia Alternariol Substâncias bioativas compostos nutricional value pré-tratamentos óxido nítrico Padronização Estudo índices 5-HMF HCA Yacon Monitoramento Redução trabalho premiado trabalho apresentado estratégia almoço manga Kinetics validação chia inflamação membrane condições implante intraoculat patente promoção da qualidade filmes comestiveis biotransformação hepática Gilson Ramaldes qualidade seleção excelencia docente Unicamp produtos naturais Atividade corantes artificiais composição centesimal inspeção estadual corantes Beta-lactâmico Caiman yacare pressão hsrostática novos produtos Aterosclerose di-tripeptídeo controle mirtilo CAO cervejas veterinária
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